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Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
3.7 15 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • 200 g de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
  • 500 g d'eau
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 4 pavés de cabillaud, sans peau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g
Brennwert 1569 kJ / 375 kcal
Fett 8 g
Kohlenhydrate 33 g

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