Geräte und Zubehör
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
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60 g di olio extravergine di oliva
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4 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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1 spicchio di aglio
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500 g di cavolo nero a listarelle
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500 g di acqua
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pepe verde in grani q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
184.2 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
1854.5 kJ /
306 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
4 g