Focaccinas
TM6

Focaccinas

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Zutaten

  • 1430 g de agua
  • 5 g de azúcar
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 40 g de leche
  • 400 g de harina de fuerza
  • 40 g de aceite de oliva
  • 12 g de sal
  • 30 g de zumo de limón
  • 3 - 4 pellizcos sal gorda

Nährwerte
pro 1 unidad
Brennwert
523 kJ / 125 kcal
Eiweiß
3.2 g
Kohlenhydrate
20.8 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
305 mg

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