Springe zum Hauptinhalt Suchen
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
4.6 36 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g de radis roses
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 50 g de fromage de chèvre en bûche
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
  • 25 g de beurre
  • 250 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 428.8 mg
Eiweiß 5.2 g
Brennwert 484.2 kJ / 115.8 kcal
Fett 6.3 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen