Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 500 g de côte de veau, désossée détaillée en cubes (3 cm) et préalablement essuyés avec du papier absorbant
- 100 g de vin blanc
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 10 g de farine de blé
- 70 - 80 g de jambon cru détaillé en dés
- 1 c. à soupe de paprika
- 400 g de bouillon de viande
- 1 cube de bouillon de légumes
- 600 - 700 g de mélange de légumes surgelés
- 4 œufs durs coupés en quartiers
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 611 kcal / 2557 kJ
- Eiweiß
- 41.8 g
- Fett
- 28.7 g
- Kohlenhydrate
- 13.8 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Natrium
- 1026.1 mg
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