Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 克 蔥 ，洗淨，切段(約5公分)
- 10 克 油
- 400 克 排骨 ，洗淨川燙
- 1 包 中藥包 (黃金蟲草藥材包，詳見要訣)
- 1400 克 水
- 200 克 新鮮山藥 ，洗淨去皮，切塊(約4公分)
- 1 大匙 米酒
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整或省略
- Nährwerte
- pro 4 人份
- Brennwert
- 8686.7 kJ / 2078.1 kcal
- Eiweiß
- 85.2 g
- Kohlenhydrate
- 187.8 g
- Fett
- 104.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 311.5 g
- Ballaststoffe
- 12 g
- Natrium
- 325.8 mg
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