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Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes
4.5 22 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
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Zutaten

  • 1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
  • 100 g de feuilles d'épinards frais
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de basilic frais ciselé
  • 800 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 40 g
Brennwert 1640 kJ / 393 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 26 g

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Auch enthalten in

Papillotes saveurs 9 Rezepte
Frankreich

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