Geräte und Zubehör
Cammelli della Befana
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 pezzi
Zutaten
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
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1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
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zucchero a velo q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
0.1 mg
Eiweiß
0.9 g
Brennwert
322.2 kJ /
77 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
5.8 g