Geräte und Zubehör
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
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60 g d'emmental en morceaux
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800 g d'eau
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350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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800 g de cabillaud
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7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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250 g de pâtes sèches, type macaroni
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8 g de gros sel
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1124.2 mg
Eiweiß
35 g
Brennwert
1588.2 kJ /
376.3 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
33.8 g
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