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Crêpes chinoises aux œufs et oignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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140 g de farine de blé
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60 g de fécule de maïs
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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330 g d'eau et 1 c. à soupe
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1 c. à café d'huile de sésame
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1 c. à soupe de sauce d'huître
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1 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe de vinaigre de riz
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1 c. à soupe de miel
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6 œufs
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1 c. à soupe d'huile de sésame toasté
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3 oignons nouveaux coupés en rondelles (y compris leur tige)
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2 c. à soupe d'huile de colza
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
604.5 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
1806.5 kJ /
431.5 kcal
Fett
21.8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
43.5 g