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Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille
4.5 64 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • 50 g d'échalotes
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g d'oseille
  • 20 g de vin blanc
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 885 kJ / 215 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 21 g

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Auch enthalten in

Sauces cuisinées 11 Rezepte
Frankreich

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