Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tbsp cumin seeds
- 2 tbsp fennel seeds
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 100 g butter cut into pieces
- 1 tbsp olive oil
- 350 g ripe tomatoes cut into quarters
- 150 g raw cashew nuts
- 50 g water
- 1000 g skinless chicken thigh fillets cut into cubes (4 cm)
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp chilli powder (optional)
- 1 - 2 tsp garam masala
- 1 tsp ground turmeric
- ¼ - ½ tsp salt to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 646 kcal / 2702.9 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 53.6 g
- Kohlenhydrate
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.2 g
- Natrium
- 514.5 mg
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