Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
- 150 g bacon, cut in pieces (2 cm)
- 150 g green cabbage (e.g. hispi or savoy), finely sliced
- 15 g olive oil
- 2 tsp fine sea salt
- 100 g spring onions, cut in pieces
- 30 g unsalted butter, diced
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
- 150 g dry white wine
-
1 ½
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
oder 1 ½ tsp chicken stock paste, homemade - 850 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2106.5 kJ / 503.5 kcal
- Eiweiß
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 22.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 918.9 mg
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