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Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou
4.7 41 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portions
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Zutaten

La sauce aux noix de cajou
  • 100 g de noix de cajou
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")
Les légumes rôtis
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 1073 kJ / 256 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 9 g

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Auch enthalten in

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Frankreich

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