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Gâteau de ménage

Gâteau de ménage
4.0 187 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 parts
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Zutaten

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de lait
  • 300 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de beurre coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6 g
Brennwert 1093 kJ / 261 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 37 g

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