Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ½ boule de céleri-rave (environ 300 g pelée)
- 125 g de yaourt nature, éventuellement à base de lait de chèvre, ou spécialité fermentée au soja
- 20 g d'huile de noisette
- 20 g de vinaigre de cidre
- 1 ½ c. à café de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 1 poire bio, coupée en fines lamelles
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées, grillées et grossièrement hachées au couteau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 695 kJ / 166 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 11 g
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