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Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
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Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
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Zutaten

  • 1 potimarron, coupé en tranches fines
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 gousses d'ail, dégermées
  • 830 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 300 g de quinoa
  • 60 g de graines de lin
  • 50 g de moutarde
  • 30 g d'huile de noix
    oder 30 g d'huile de colza
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pomme bio, coupée en fines tranches
  • 2 avocats, coupés en tranches
  • 2 betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
  • 200 g de feta, émiettée
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
3575 kJ / 856 kcal
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
50 g

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