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Bollos de cerdo TM6

Bollos de cerdo TM6
3.8 5 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 pieza
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Zutaten

Masa
  • 150 g de leche
  • 25 g de levadura fresca desmoronada
  • 20 g de azúcar
  • 350 de harina de trigo
  • 1 pizca de sal fina
  • 30 g de azúcar refinada
  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla en cubos
  • 250 g de agua
  • el jugo de 1 limón, recién exprimido
    30 g jugo de limón amarillo
Armado
  • harina de trigo para espolvorear
  • 16 arándanos deshidratados
    16 pasitas, cualquier tipo
  • 16 piñones
  • 1 yema de huevo
  • 1 cda de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 38.3 mg
Eiweiß 7.5 g
Brennwert 1151.9 kJ / 275.1 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 43.1 g

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