Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
TM6 TM5 TM31

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

4.7 (32 Bewertungen)

Zutaten

  • 170 g soft liquorice
  • 380 g low fat milk
  • 2 egg yolks
  • 60 - 80 g caster sugar, to taste
  • 120 g pouring (whipping) cream
  • fresh blackberries or frozen, to serve

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1615.7 kJ / 384.7 kcal
Eiweiß
6.9 g
Kohlenhydrate
54.3 g
Fett
15.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
113.1 mg

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