Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée (pour 2 pâtons)
- 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux et à plat
- 150 g d'eau froide
La garniture au thon (16 chaussons env.)
- 1 oignon coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 tomate pelée, épépinée et coupée en quartiers
- 140 g de thon en boîte au naturel égoutté et émietté
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de thym frais effeuillées
La garniture pissaladière (16 chaussons env.)
- 250 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 2 c. à café rases de cassonade
- 12 olives noires dénoyautées coupées en rondelles
- 10 filets d'anchois à l'huile égouttés et hachés grossièrement au couteau
- 1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 265 kcal / 1105 kJ
- Eiweiß
- 5.5 g
- Fett
- 19.4 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
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