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Polano bożonarodzeniowe

Polano bożonarodzeniowe
3.7 33 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 kawałków
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Zutaten

Biszkopt
  • 6 jajek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 65 g likieru pomarańczowego do nasączenia biszkoptu
  • 35 g wody do nasączenia biszkoptu
Krem
  • 170 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 83.4 mg
Eiweiß 5.2 g
Brennwert 1553.1 kJ / 371.2 kcal
Fett 18.1 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 10.5 g
Kohlenhydrate 45.4 g

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