Geräte und Zubehör
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
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80 g d'oignon coupé en deux
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10 g d'huile d'olive
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60 g de lardons fumés
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250 g de lentilles vertes sèches
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100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
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700 g d'eau
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1 c. à café de sel
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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4 saucisses de Montbéliard
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2 brins de persil frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
896 mg
Eiweiß
21.7 g
Brennwert
1660.1 kJ /
396.8 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Kohlenhydrate
44.8 g