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Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne
4.3 234 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 1000 g d'endives
  • 50 g de parmesan en morceaux de 2 cm
  • 3 œufs
  • 150 g de lait
  • 100 g de crème liquide entière
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
  • 24 tomates cerise coupées en deux
  • 100 g de pancetta en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 23 g
Brennwert 1693 kJ / 406 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 10 g

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