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Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 300 g kalafiora, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 2 jajka
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
-
2
opakowania spodu do pizzy, gotowego (550-600 g, patrz wskazówka)
oder 2 opakowania ciasta francuskiego (550-600 g) - 6 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 1 - 2 łyżki octu jabłkowego
- 5 - 10 g cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1205.3 kJ / 287.9 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 39.3 g
- Fett
- 10.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 430.5 mg
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