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Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
4.4 40 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
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Zutaten

  • 1 oignon coupé en morceaux
  • 20 g de beurre coupé en dés
  • 600 g de bouillon de légumes
  • 350 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 430 g de châtaignes cuites et pelées au naturel, en bocal
  • 250 g de boisson végétale à la noisette
  • 25 g de noisettes décortiquées grillées et concassées
  • du sel
  • du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1249 kJ / 298 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 39 g

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