Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
350 - 400
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
oder 350 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki, pokrojonych na kawałki - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- ¾ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 4 jajka
- 300 g wody
- kolendra, świeża, tylko liście do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 977.5 kJ / 233.5 kcal
- Eiweiß
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 880.8 mg
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