Soufflé di cioccolato con sorpresa
TM31 TM5

Soufflé di cioccolato con sorpresa

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Zutaten

  • 2 uova (da 60 g circa), albumi e tuorli separati
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 40 g di burro morbido
  • 40 g di pasta di marzapane pregiato a pezzi
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero
  • 4 praline al cioccolato e ciliegia (tipo Boeri)
  • 500 g di acqua

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1275 kJ / 304 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
20 g

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