Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de queso oaxaca fresco, en trozos
- 150 g de agua
- 500 g de jitomate asados
- 80 g de cebolla en trozos y asados
- 2 dientes de ajo asados y pelados
- ½ - 1 cdita de sal o al gusto
- ½ cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
- 450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)
- pimienta negra molida al gusto
- aceite para freír, el necesario
- 18 tortillas de maíz
- 6 cdas de crema para servir
- 1 aguacate en rebanadas
- hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 532 kcal / 2232 kJ
- Eiweiß
- 47 g
- Fett
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 824 mg
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