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牛腱胡萝卜山药汤
TM6

牛腱胡萝卜山药汤

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Zutaten

  • 600 克 水 ,焯水用
  • 500 克 牛腱肉 ,切3×3厘米块
  • 1200 克 水
  • 2 片 白芷
  • 30 克 料酒
  • 2 片 姜
  • 200 克 山药 ,去皮,切滚刀块
  • 100 克 胡萝卜 ,切滚刀块
  • 7 - 8 克 盐 ,根据自己口味调节
  • 1 小撮 白胡椒粉

Nährwerte
pro 1 人份
Brennwert
820.3 kJ / 196.3 kcal
Eiweiß
30.1 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Fett
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
930.3 mg

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