Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake
TM6 TM5

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

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Zutaten

  • 400 g white chocolate, small pieces or callets (see tip)
  • 1 lemon, thin peelings of skin only
  • 120 g granulated sugar
  • 440 g unsalted butter, soft
  • 200 g caster sugar
  • 6 medium eggs
  • 2 tsp vanilla sugar, homemade
    oder 1 tsp vanilla essence
  • 440 g plain flour
  • 2 tsp baking powder
  • 1 pinch fine sea salt
  • 250 g fresh raspberries
    oder frozen raspberries, defrosted
  • icing sugar, for dusting

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
1055.9 kJ / 252.4 kcal
Eiweiß
3.4 g
Kohlenhydrate
26.9 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
50.3 mg

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