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Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
4.2 44 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 60 g di pecorino Romano a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 230 g di guanciale di maiale a dadini
  • 600 g di pomodori pelati
  • 1 peperoncino rosso piccante (optional)
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 480 g di spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.8 g
Brennwert 2184 kJ / 522 kcal
Fett 21.3 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 60.4 g

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