Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pastel Griego de Nuez "Karidopita"
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
16 porciones
Zutaten
Bizcocho
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50 g de pan tostado
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250 g de nueces de castilla, en mitades250 g de nueces
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180 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
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¼ cdita de clavo de olor en polvo3 clavos de olor
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70 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
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3 huevos
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130 g de azúcar
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½ cdita de canela en polvo
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1 cda de polvo para hornear (15 g)
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1 cda de brandy
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130 g de leche
Almíbar
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500 g de azúcar
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350 g de agua
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cáscara de limón amarillo medio limón (ver tip)
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1 vaina de vainilla
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
586 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1853 kJ /
441 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
55 g
