Tomaten-Avocado-Muffins
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Tomaten-Avocado-Muffins

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Zutaten

  • 50 g Avocado, in Stücken
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 ¼ TL Salz
  • 80 g Sonnenblumenöl
  • 120 g Milch
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 250 g Cherry-Tomaten, halbiert, größere geviertelt
  • 60 g Feta, in Würfeln (1 cm)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
748 kJ / 179 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.1 g

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