Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 oz celery, in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- ½ oz fresh basil leaves, plus extra to garnish
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 tsp lemon juice
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 ½ oz mascarpone
- 4 ½ oz ricotta cheese
- pine nuts, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 oz
- Brennwert
- 333.1 kJ / 79.6 kcal
- Eiweiß
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 1.1 g
- Fett
- 7.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 81.2 mg
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