Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 210 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Muffins de plátano
- 2 plátanos maduros en trozos
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 100 g de leche
- 100 g de aceite de girasol
- 160 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- ½ sobre de polvo de hornear
Frosting y decoración
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de queso cremoso
- 12 chips de plátano
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 466 kcal / 1948 kJ
- Eiweiß
- 4.6 g
- Fett
- 30.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.8 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Natrium
- 96.1 mg
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