Geräte und Zubehör
Mille-feuille de tomate et mozzarella
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
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500 g de tomates coupées en quatre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de roquette et un peu pour la finition
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20 g de pignons de pin et un peu pour la finition
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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250 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
233.8 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
983.3 kJ /
236.5 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
51.3 g
Kohlenhydrate
5.3 g