布里欧修面包
TM6

布里欧修面包

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Zutaten

  • 320 克 原味酸奶 ,全脂的
  • 60 克 糖
  • 5 克 新鲜酵母
  • 500 克 高筋面粉
  • 40 克 无盐黄油 ,切块
  • 1 小撮 盐
  • 1250 克 水
  • 30 克 柠檬汁
  • 适量 黄油 ,涂抹用

制作

  • 1 颗 蛋黄
  • 2 汤匙 牛奶
  • 40 克 无盐黄油

Nährwerte
pro 1 个
Brennwert
1219.2 kJ / 2914 kcal
Eiweiß
15.3 g
Kohlenhydrate
44.6 g
Fett
9.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
58.9 mg

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