Dinde au sirop d'érable

Name: Dinde au sirop d'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 portions
Ingredients: du sel; du poivre moulu; 1 dinde; 1 bouquet garni; 6 gousses d'ail; 75 g de beurre; 150 g de sirop d'érable; 2 oignons; 3 carottes

4.8 77 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

10 portions

Zutaten

du sel
du poivre moulu
1 dinde vidée et préparée (3,5 kg)
1 bouquet garni
6 gousses d'ail (dont 4 non-pelées)
75 g de beurre , coupé en dés
150 g de sirop d'érable
2 oignons , coupés en quatre
3 carottes , coupées en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 1621 kJ / 385 kcal

Eiweiß 48 g

Kohlenhydrate 15 g

Fett 15 g

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