Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de lait
- 20 g de sucre vanillé
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 8 feuilles de brick ou de pastilla
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de mascarpone très froid
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 oranges pelées à vif et coupées en morceaux
- 25 g de sucre glace
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 575 kcal / 2416 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
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