Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 brins de persil frais équeutés
- 10 brins de coriandre fraîche équeutés
- 1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en trois
- 20 g de graines de tournesol
- 125 g d'oignons coupés en quatre
- 450 g de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux
- 4 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet d'estragon frais équeuté
- 900 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 75 g de champignons frais coupés en lamelles
- ½ baguette coupée en tranches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 297 kcal / 1247 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
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