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Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 kiwis pelados y cortados en dados de 1 cm
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 6 - 8 chiles jalapeños frescos
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- 1 tarro de lentejas cocidas (en conserva) (400 g) lavadas y escurridas
- 1 - 2 tortillas de trigo (cortadas en tiras de 4x1 cm y tostadas en sartén)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 288 kJ / 69 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Fett
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
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