Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel klein (30 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Staudensellerie in Stücken
- 80 g Möhren in Stücken
- 10 g Öl
- 200 g Tatar zerzupft
- 250 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL italienische Kräuter, getrocknet
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Lasagneplatten (35 g), in Stücke gebrochen
- 30 g Saure Sahne
- 30 g Parmesan, gerieben zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 363 kcal / 1518 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 1634 mg
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