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Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
TM6

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

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Zutaten

  • 1400 g di acqua
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino piccante rosso
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 gherigli di noci

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1753 kJ / 419 kcal
Eiweiß
36.4 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Fett
27.4 g
Ballaststoffe
2.3 g

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