Geräte und Zubehör
Cartucce napoletane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 pezzi
Zutaten
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20 g di mandorle pelate
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105 g zucchero
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10 g di acqua
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80 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
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1 cucchiaino di essenza di mandorla
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1 uovo
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80 g di farina tipo 00
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40 g di fecola di patate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
4.4 mg
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
407.5 kJ /
97.4 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
12.4 g