Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto na pizzę
- 220 g wody, w temp. pokojowej
-
1
łyżeczka cukru
oder 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 400 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
- 200 g sera mozzarella (2 kulki), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 - 3 szczypty soli, do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 liści bazylii, świeżych, porwanych na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2690.9 kJ / 643.1 kcal
- Eiweiß
- 24.2 g
- Kohlenhydrate
- 83.1 g
- Fett
- 23.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.5 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 997.3 mg
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