Pannacotta
TM6 TM5

Pannacotta

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Zutaten

  • 4 - 5 feuilles de gélatine alimentaire, et un récipient d'eau froide
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux et grattée (les graines seulement)
  • 50 g de sucre blond
  • 2 c. à soupe de rhum
    oder le zeste d'un citron jaune non traité, en morceaux

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1884 kJ / 449 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
32 g

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