Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Palomitas
- 125 g de granos de maíz palomero
- 4 cdas de aceite vegetal, (aprox. 60 g)
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
Caramelo
- 400 g de azúcar refinada
- 200 g de mantequilla, en cubos
- 1 cdita de sal fina
- 130 g de jarabe de maíz
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1000 g de agua, para limpiar
- 20 g de vinagre blanco
Decoración
- sal de mar, fina, al gusto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1778 kJ / 423 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 590 mg
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