Cheddar-Profiteroles
TM6 TM5

Cheddar-Profiteroles

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Zutaten

  • 150 g Cheddar, in Stücken
  • 200 g Wasser und etwas mehr zum Backen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 130 g Mehl
  • 3 Eier
  • ½ TL Weinstein-Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
298 kJ / 71 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.2 g

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