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Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 800 g), przecięte na pół (udo i podudzie)
- 200 g marchewki (2-3 szt.), w całości
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g ryżu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g mąki pszennej
-
50
g białego wina, wytrawnego
oder 50 g bulionu z kurczaka, płynnego - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2792.5 kJ / 667 kcal
- Eiweiß
- 33.3 g
- Kohlenhydrate
- 60.8 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 1390.8 mg
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