Kompatible Versionen
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 2 - 3 pincées de sel
- 200 g d'épinards frais
- 600 g de dos de cabillaud (4 dos de 150 g)
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 citron jaune non traité, le zeste et 25 g de jus
- 150 g de crème fraîche épaisse
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1938.3 kJ / 463 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 50.8 g
- Fett
- 13.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 738.8 mg
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